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Dalle pendici del Montalbano sorge il comune di Serravalle Pistoiese il cui aspetto è caratterizzato da boschi e zone circostanti collinari dove sorgono antichi borghi, Castellina, Serravalle e Minacciano.
L'antica tradizione agricola è ancor oggi diffusa nelle zone collinari, dove sopravvive l'immagine più caratteristica del paesaggio toscano.
L’impulso economico di questa zona dovuto in gran parte alla produzione orto-vivaistica è avvenuto in anni recenti. Dalla tradizione trae origine una delle più prospere attività del comprensorio, quella della biancheria ricamata che, assieme al settore dei mobili imbottiti e all'ortovivaismo, oltre a connotare economicamente la pianura ne impronta il paesaggio.
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